Понадобится:
Йогурт - 250 мл.
Огурцы - 600 г.
Петрушка - 20 г.
Мята - 10 г.
Чеснок - 5 зуб.
Соль - 0, 5 ч. л.
Черный молотый перец - 1 ч. л.
Приготовление:
Огурцы нарезаем кубиком. Петрушку и мяту измельчаем, чеснок пропускаем через пресс. Готовим заправку: в йогурт без добавок добавляем чеснок, петрушку, мяту, соль, черный молотый перец, перемешиваем. Теперь в огурцы отправляем заправку и быстро перемешиваем. Салат готов, подаем его к столу.
Приятного аппетита!
смотрите рецепт в формате "видео":