Учимся готовить c Егором Михеевым

Сокращаем количество площадок на которых публикуем контент

Друзья! Хочу поделиться с вами важной новостью. Ситуация сложная и, честно говоря, утомительная. В связи с этим мы приняли решение сократить количество платформ для публикации контента. Среди платформ остаются: - YouTube https://www.youtube.com/channel/UCBxiuypEmXFuFyB8bB4gBng; - Telegram https://t.me/egor99_99; - Rutube https://rutube.ru/channel/23979008/; Если...

6 месяцев назад

Репост

9 месяцев назад

3 лучших рецепта салата «Оливье».

Рецепт №1. Оливье с копченой курицей. Понадобится: - Копчёная курятина - 300 г. - Морковь - 150 г. - Яйца - 4 шт. - Картофель - 300 г. - Соленые огурцы - 200 г. - Консервированный горошек - 200 г. - Майонез - Черный молотый перец - Соль - по вкусу Приготовление: Отвариваем морковь, яйца, картофель и нарезаем кубиком. Копченую курятину, соленые огурцы также нарезаем кубиком. Добавляем к нарезанным ингредиентам горошек. Добавляем майонез, соль, черный молотый перец. Перемешиваем. Украшаем по желанию...

10 месяцев назад

Рецепт Зефира по ГОСТу.

Понадобится: Яблочное пюре - 250 г. Сахар - 475 г. + 250 г. = 725 г. Вода - 160 мл. Агар - агар - 10 г. Белок - 1 шт. Приготовление: Сначала приготовим яблочное пюре: Для этого рецепта лучше всего подойдут домашние яблоки, самые вкусные. Их нужно разрезать пополам, удалить семена и выложить на противень. Затем противень следует отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15–20 минут. После этого яблоки нужно достать из духовки. Если вы уверены, что мякоть и кожура хорошо пропеклись, можно сразу пропустить их через блендер...

1 год назад

Дорогие друзья, не могу поверить, но с момента выхода моего первого видео уже прошло 4 года. 🥳 За эти 4 года качество контента заметно улучшилось. Многие люди приготовили блюда по моим рецептам. Огромное спасибо каждому моему подписчику и гостю канала за то, что все эти 4 года были со мной, проявляли активность, делились видео и готовили по моим рецептам, доверив мне. Также большое спасибо нашей небольшой команде, которая помогает мне снимать видео и поддерживает в трудные минуты. К сожалению, платформа, на которой вышло мое первое видео, сейчас очень плохо работает в нашей стране. Конечно, это очень грустно. Поэтому я настоятельно рекомендую вам подписаться на мои каналы на отечественных платформах. Еще раз всем огромное спасибо! Видео будут продолжать выходить в том же порядке и режиме. С уважением, Егор Михеев, автор и основатель канала "Учимся готовить". Выбрать площадку для просмотра видео.

1 год назад

ВАУ! Три салата с арбузом. Получилось очень вкусно!

Салат № 1. Салат с арбузом и огурцами: Понадобится: Мякоть арбуза - 300 г. Огурцы - 250 г. Фета - 100 г. Мята - 3-4 листика Растительное масло Приготовление: Мякоть арбуза и огурцы нарезаем кубиками примерно одинакового размера. Фету также режем кубиками. Измельчаем мяту. Затем смешиваем все ингредиенты и добавляем немного растительного масла. Салат № 2. Салат с арбузом и кукурузой: Понадобится: Мякоть арбуза - 250 г. Огурцы - 200 г. Помидоры - 150 г. Кукуруза - 100 г. Курятина - 300 г. Чеснок -...

1 год назад

Лучшее овощное блюдо летом! Рататуй.

Понадобится: Болгарский перец Кабачки Помидоры Репчатый лук Баклажаны Твердый сыр Специи - по вкусу Майонез Растительное масло Соль - по вкусу Приготовление: Нарезаем все овощи кружками, приблизительно одной толщины. Укладываем овощи в ряды поочередно...

1 год назад

Это лучший домашний мармелад!

Понадобится: Сахар - 40 г. Агар - агар - 10 г. Сок - 500 мл. Приготовление: В кастрюле смешиваем венчиком сахар, агар-агар, сок (использую магазинный). Ставим на плиту, доводим до кипения, постоянно помешивая. Варим после закипания 2 минуты, масса начнет густеть...

1 год назад

Соложеник с яблоком. ГОТОВИТЬ ВСЕМ И СРОЧНО!!!

Понадобится: для блинов: Сливочное масло - 30 г. Мука - 100 г. Желтки - 3 шт. Молоко - 200 мл. Сахар - 30 г. Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль - щепотка для начинки: Яблоки - 500 г. Сахар - 50 г. Сливочное масло - 50 г. Цедра одного лимона Ванильный сахар - 1 ч. л. для меренги: Белки - 3 шт. Сахар - 50 г. Приготовление: Приготовим блины: В пустой чаше смешиваем желтки, сахар и соль. Добавляем молоко. Перемешиваем. Смешиваем муку с разрыхлителем и отправляем к жидким ингредиентам. Перемешиваем...

1 год назад

☝Перестаньте покупать конфеты в магазине, лучше приготовьте их самостоятельно! Приготовит даже ребенок! Срочно читайте рецепт!

Понадобится: Хлебцы - 5 шт. (50 г.) Хлопья - 25 г. Какао - порошок - 20 г. Банан - 170 г. (вес вместе с кожурой) Приготовление: Банан ломаем на кусочки. Ломаем на кусочки хлебцы. Перебиваем всё это блендером. Получается плотная масса. Добавляем какао-порошок. Перемешиваем. Кукурузные хлопья в отдельной тарелке измельчаем, но не в порошок...

1 год назад

Готовьте, пока сезон кабачков!!! Кабачковая пицца за несколько минут!

Понадобится: Кабачки - 400 г. Колбаса - 200 г Твердый сыр - 100 г. Мука - 75 г. Манка - 75 г. Помидор - 300 г. (1 крупный) Яйца - 3 шт. Укроп - пучок Сода - 1 ч. л. Уксус - столовая ложка Растительное масло Соль - по вкусу Приготовление: Кабачок натираем на терке и отжимаем, если он слишком сочный. К натертому кабачку добавляем яйца, соль, укроп. Перемешиваем. Добавляем манную крупу, муку...

1 год назад

Тыквенный пирог

Понадобится: Тыква - 300 г. Мука - 500 г. Яйца - 6 шт. Изюм - 150 г. Сахар - 300 г. Сливочное масло - 200г. Ванилин - 1 ч. л. Разрыхлитель - 2 ч. л. Соль - 0, 5 ч. л. Приготовление: Тыкву очищаем от кожуры, удаляем семена и натираем ее на мелкую соломку. Сливочное масло растапливаем. Яйца, сахар, ванилин и соль взбиваем миксером. В полученную массу отправляем растопленное сливочное масло и натертую тыкву. Аккуратно перемешиваем. В заранее просеянную муку отправляем разрыхлитель, перемешиваем...

1 год назад

01:39

1,0×