Люблю, когда не нужно готовить завтрак, но не люблю всякие готовые завтраки😄
Даже мюсли и гранолу не покупаю в магазине, потому что в магазинных содержится сахар, ароматизаторы, дешевые масла. А вот домашняя гранола - это другое дело! Очень полезно и сытно!
Готовим домашнюю гранолу в сушилке.
Ингредиенты:
Овсяные хлопья 300 г
Орехи (у меня грецкие) 100 г
Семена ( у меня льняные и кунжут) 80 г
Сушеные или прям свежие ягоды (у меня клюква) 200 г
Мёд 125 мл
Вода (или сок) 125 мл
Подсолнечное масло 60 г
Корица 2 ст. л.
Соль 1 щепотка
Приготовление
Измельчаем орешки, добавляем все остальные ингредиенты. Даем настояться и сушим на поддонах для пастилы при 55С 10 часов. Чем дольше будет сушиться смесь, тем более хрупкой она будет. Можно подавать с йогуртом, соком или просто хрустеть с чаем!)
