Для заливки: яблочный сок - 460 г; вода - 140 г; сахар - 240 г; соль - 45 г; чесночные зубцы - 7 плодов; кабачки - 4 молодых плода.
Процесс приготовления:
Молодые кабачки очистить. Порезать соломкой.
Поместить в стерильную банку.
/ Приготовить заливку: в кастрюле соединить яблочный сок, растительное масло. Натереть чеснок (мелко).
Прокипятить три минуты, добавив соль и сахар. * Залить кабачки. закатать крышки.
/#кулинарный рецепт #питание #авторы.дзен #еда #блюда с кабачками #консервирование #домашняя кухня #подписчики /
