Булочки из слоеного теста со сливочным сыром и фруктами

Вкусно, красиво и очень просто. Готовила дочка. Для оперативности использовали готовое слоеное бездрожжевое тесто.

Нам понадобится:

• Слоеное бездрожжевое тесто 1 упаковка
• Сливочный сыр
• Сахарная пудра
• Яйцо
• Фрукты и ягоды для украшения

Принотовление:

• Слоеное бездрожжевое тесто размораживаем.
• У нас 2 пластины, каждую разрезаем на 4 части, выкладываем на противень, застеленный бумагой для запекания. У нас получилось 8 заготовок
• Теперь используем силиконовую лопаточку или пластиковый нож и в каждой заготовочке по центру рисуем прямоугольник, отступая примерно 2 см от края. Как на фото. Именно рисуем, до конца не прорезаем

Маргарита очень старается, изображая кондитера, даже шапочку одела. "на ножах" иногда смотрит

• Теперь внутри каждого квадрата все пространство заполняем нажатиями вилки. Как на фото. Кромочку не трогаем, она должна в духовке подняться, а вот серединка должна оставаться плоской. Мы формируем тарелочку.
• Теперь смешиваем сливочный сыр с сахарной пудрой, это будет наш крем.
• Выкладываем примерно по 1 ст ложке на обработанную вилкой поверхность

• А сверху фрукты-ягоды. У нас консервированные персики

Нож пластиковый, это безопасно

• Теперь нам остаётся только смазать края наших булочек яйцом или желтком. И убрать в духовку при 180 градусах примерно 15-20 минут, смотрим по готовности.
• Посыпаем, сахарной пудрой и зовём всех к столу, наши вкусняшки готовы! Маленький поваренок был очень горд собой, мама совсем не помогала, только подсказывала, все делала сама.

Подписывайтесь на мой канал, будет ещё много интересного!