Эксперты назвали самые полезные ягоды, которые постоянно должны присутствовать в рационе. В топ-5 специалисты включили клубнику, малину, смородину, чернику и ежевику.
Клубника богата кальцием, магнием, калием, фолиевой кислотой и витамином С. Его в ягоде, кстати, больше, чем в лимоне.
В малине также много кальция, магния и витамина С. Есть ее лучше сразу после сбора, так как хранится она не очень хорошо. Схожая с малиной ежевика не уступает в пользе. В ней содержится много кальция, калия, а вот клетчатки больше, чем в малине и чернике.
Разнообразные сорта смородины богаты клетчаткой, калием, кальцием, и конечно, витамином С. Ягоды помогают нормализовать процесс пищеварения.
Черника – вкусная ягода для красоты и молодости. Это настоящий суперфуд, ведь в ней есть клетчатка, витамины В и С, много калия и антиоксидантов.
В сезон эти ягоды нужно есть свежими, а на зиму замораживать, сушить, делать из них желе и варенье.
