Не знаю как в других городах, а у нас уже настолько жаркая погода, что, выходя из дома, хочется купить разве что холодной воды и мороженого. Но если с напитками все понятно, то десерт нынче так популярен, что в любом магазине можно встретить массу различных брендов и производителей: в сетевых супермаркетах под мороженое выделен далеко не один холодильник, в маленьких магазинчиках у дома просто встречаются всевозможные варианты известного всем лакомства.
Только если наши родители могут поделиться историями о том, как они сами готовили мороженое из простых продуктов а-ля молоко, сливочное масло, сгущенное молоко и т.д., то магазинный вариант этого десерта порой удивляет составами, которые расписаны чуть ли не на всю упаковку.
Мороженое нынче актуально, лето же все-таки, а потому предлагаю вместе со мной посмотреть на различные варианты, что встретились в "Магните", дабы отыскать что-то натуральное и качественное:
Первым попался "Магнат", под него выделено сразу несколько коробок, но все потому, что у бренда шикарный выбор вкусов. Лукавить не буду, сама не первый год его покупаю, причем постоянно жду акций, ибо обычная стоимость слегка кусается - без скидок нам предлагают его купить дороже, чем за 100 рублей. Пока есть желтый ценник, стоимость снижается до 79 рублей. Но вы только взгляните на эти вкусы: малина-фисташка, манго-красные ягоды, дует 2 шоколадов и маракуйя с кокосом и прочее-прочее, всего и не счесть.
Вкус отличный, все 10 из 10, шоколадная глазурь не в виде дешевой кондитерской плитки, она тоже на самую высокую оценку, но что в составе этого мороженого? Забавно что у одного и того же вкуса мороженого может быть разный состав, нам нужно посмотреть обозначение и, исходя из него, читать подходящий состав. Правда и здесь есть такие моменты, как, например, когда указано "масло сливочное или молочный жир". Состав длинный, в нем можно отыскать и красители, и ароматизаторы, и все остальное.
Другим фаворитом уверенно могу назвать "золотой стандарт". Особенно нравится у них пломбир в шоколадном печенье, всегда удается приобрести в "Магните" свежее мороженое, прямо-таки десерт полноценный, со скидками покупаю за 64 рубля. Стаканчики у них неплохие, причем есть как классический пломбир, так и видоизменные варианты (джемы, сухофрукты и т.д.), раньше считала бренд одним из бюджетных, теперь вижу что цена обычная, со многими другими совпадает, поэтому экономии не наблюдаю.
Что же касается качества мороженого, то тут уже куда меньше ингредиентов понадобилось для мороженого. Радует что уже четко указано сливочное масло, сливки, но есть сухое молоко, в составе вафли краситель. В целом же довольно неплохо, замечания некоторые есть, но для своей цены нормально. На фоне "Магната" выглядит лучше (для меня); в ассортименте, может, не такие интересные сочетания вкусов, но все равно выбор большой, поэтому стоит присмотреться к ним.
Попадалось и совсем недорогое мороженое, всего-то 19 рублей за пломбир на палочке. Казалось бы, куда уж дешевле. Правда я была уверена что это продукт со всевозможными заменителями, но нет, на этикетке написано "мороженое молочное с ароматом ванили". Состав начинается с восстановленного молока, следом сливочное масло, а далее уже начинается не лучший набор. Но для той цены, что мы видим, оно хорошее, не так сильно отличается от более дорогих брендов.
Рядышком вафельные стаканчики, вновь неизвестный мне производитель, потому из интереса заглянула в состав и этого пломбира. И, знаете, он порадовал: сливочное масло, сгущенное молоко, обычное молоко, сахар, сливки. Есть несколько спорных ингредиентов, но их вижу в каждом мороженом, поэтому не стала останавливаться или акцентировать внимание. Цена была около 60 рублей за стаканчик, изготавливали его по "ГОСТу".
Вполне осознанно подошла к коробке с разными видами мороженого от "Чистой Линии" - не зря же у них и цена выше, чем у многих других, и такое количество положительных отзывов. Да что уж там, я и сама отношусь к тем людям, кто может похвалить вкус их десертов, на протяжении нескольких лет покупаю. Вновь покритиковать удастся разве что цену, порой встречаю самый простой пломбир (ладно-ладно, он отличается от других, он разукрашен в разные цвета, но натуральными красителями) со стоимостью от ста рублей и выше, поэтому нередко ищу альтернативу.
Но более простого состава мне еще не встречалось. Нравится как производитель креативно подошел к подаче информации - покупатель не только видит из чего изготовлено мороженое, но еще и знает какое количество какого продукта положили. Все наглядно, крупными буквами, ничего не пытаются утаить, поэтому большой плюс "Чистой Линии", у меня нет вопросов ни к чему. Помимо того, что удалось сделать качественное мороженое, оно еще и вкусное, ни одного провального продукта у этого бренда не встречала пока что.
Уж про Коровку из Кореновки слышал каждый, я думаю. Сама впервые покупала их мороженое аж в Сибири, даже туда его возят, теперь же, переехав на Кубань, встречаю его в разы чаще. Вкусное, большой выбор, по скидкам можно купить по хорошей цене, до ста рублей будет стоить каждое мороженое, причем его много, производитель не жалеет пломбира + стаканчики всегда мягкие и свежие, не промокшие и не перемерзшие (от себя добавлю только то, что их вкус "крем-брюле" пока самый удачный из магазинных).
Из чего же готовят данное мороженое? Из сливок, в первую очередь, но молоко в составе все равно присутствует, правда в обезжиренном виде, сливочного масла и вовсе не увидела. В целом претензий нет, неплохо, оставлю его в числе покупок. От супермаркетов многого и не жду, но все-таки вполне реально приобрести неплохие продукты. Да, идеальные по качеству виды мороженого попадались не так часто, как хотелось бы, приходится перед покупкой все вычитывать, зато выбрать можно и на любой вкус, и на любой кошелек, что не может не радовать.
