В миску выложить творог, добавить яйца, сахар, разрыхлитель и перемешать.
Всыпать муку и еще раз перемешать тесто до однородного состояния. Консистенция должна быть густой сметаны.
Ананасы нарезать небольшими кусочками, добавить в тесто и перемешать.
В сковороде разогреть масло. Обжаривать с двух сторон на медленном огне до золотистого цвета.
Ингредиенты:
Творог - 200 г
Яйца - 2 шт.
Мука - 100 г
Консервированные ананасы - 100 г
Сахар - 1,5 ст. л.
Разрыхлитель - 0,3 ч. л.
Растительное масло