Слышали про соевое и миндальное молоко? Это растительные заменители молока. Если у кого-то непереносимость коровьего молока, то его заменяют на растительный аналог.
Это не значит, что людям жизненно необходима несладкая жижа с кремовым вкусом. Это значит, что мы много полезного получаем из молока. И если это молоко убрать из рациона, то мы перестанем это полезное получать. Можно было бы намешать это полезное в таблетках, но проще не заморачиваться и переключиться на питьё чего-то похожего на молоко.
То есть можно пить заменитель молока там, где другие люди пьют коровье молоко. В нем должно быть то же, что есть полезного в молоке и не должно быть лишнего сахара, который мы подмешиваем в чай или поглощаем с газировкой.
Производители часто подмешивают в заменители молока сахар и недокладывают белка, калия и витаминов. Потому что это сложно.
Можно взять овса, перемолоть его, и получится что-то похожее на молоко. Но это будет неполноценный продукт:
На самом деле можно и из овса сделать заменитель молока. А еще его часто делают из гороха, сои, миндаля, кокоса и риса. Причем горох и соя подходят лучше всего остального.
Обычно в эти штуки добавляют кальций и витамины.
Миндальное молоко
В нем много воды, мало протеина и калорий. Если хотите получить протеин из миндаля, то ешьте цельный миндаль.
Соевое молоко
Хорошая штука. Много протеина. Но на него бывает аллергия.
Овсяное молоко
Протеина в нем больше, чем в миндальном. В нем есть полезная клетчатка.
Гороховое молоко
В нем много протеина. Хорошая штука.
Кокосовое молоко
В нем вообще нет протеина, но много насыщенного жира. Ничего хорошего. Вкусненько, но не полезно.
Рисовое молоко
Оно само по себе сладкое. Протеина в нем мало, зато есть мышьяк:
Короче
Пить эти шутки можно. На многое не рассчитывайте. Но вполне подойдут как часть рациона.
А вы пьете растительное молоко?
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. Почитайте другие мои статьи на смежные темы вон по тем ссылкам выше в тексте.
Если вам нравятся мои статьи, то можете послать мне подарок вот на эту карту: 4279 3806 3855 2200
