Друзья, всем привет! Довелось на днях мне побывать на интересной дегустации по виски от компании Simple и я признаюсь очень обрадовался, когда среди образцов увидел этот односолодовый виски. Мой взор к этому релизу обратил мой хороший знакомый Максим и я не мог не поверить ему, заказал и стал продавать.
Почитал про него и увидел в этом виски потенциал, так как финиш в винной бочке это всегда крутой эксперимент, что стоит вспомнить виски Auchentoshan Sauvignon Blanc Finish или к примеру виски Glen Moray Elgin Classic Chardonnay Cask Finish.
К моменту дегустации этого виски я опробовал уже примерно 8 образцов, но честно берег свои рецепторы для него.
Это было восхитительно! Финиш несколько месяцев в бочках из-под Испанского вина с самого северного винодельческого региона страны Риоха насытил, и без того оторфленый и морской во всех смыслах виски, тонами красного винограда, малины, чернослива, орехов и горького шоколада.
Могу с полной уверенностью сказать, что виски прекрасно будет сочетаться с сигарой, хотя просто смаковать его прохладными вечерами будет для вас отдельным ритуалом.
Крепкого вам здоровья и до скорых, коротких встреч!
