Слушайте, ребята, я обожаю домашние торты, а вы? Хожу везде по пекарням, покупаю, а все не то, не то. Но тут моя Аленка нашла рецептик от тетки-поварихи и выяснилось, что он самый настоящий, старинный из всех поварских книг!
Послушайте, мой фаворит - торт медовик.
Бери
▫️Алёну свою - пусть коржи катает и пекёт, а ты, брат, начинку делай😉 заодно и поешь😋
▫️Сахер 1 стакан граненый как у бати под водку в СССР был - лучшая мера, отвечаю, бро 🔥
▫️Яйца 3 штуки (не батины, у него всего 2, а куриные надо тут)
▫️Мед 2 ст.л
▫️Маргарин Пышка 🔥250г
▫️Сода 1 ч.л.
▫️Мука Предпортовая 🔥 3 тех самых стакана
▫️Миксер
▫️Сметана жирнючая 700г
▫️Сахарная пудра 1 стакан
Готовить просто-просто! Вот как:
Возьми кастрюлю и туда высыпь 1 стакан сахара, 3 яйца, 2 ложки меда и 250 грамм маргарина. Варишь все мешалкой электрической, по ходу добавляешь туда чайную ложку соды. А теперь идет самое интересное - когда все это будет за жизнь, увеличится в 2-3 раза, добавьте 3 стакана муки и тщательно перемесите. Слышь настоящий запах печенья? Сымай!!! Не передержи!
Подели на равные части, тонко скатай и спеки. По 2-5 мин на 1 коржик, не спали! 180-200 градусов, зависит от твоей жарки.
🔥Секрет: не забудь оставить 1 корж для посыпки торта. Его надо растолочь в крошку
А для начинки смешивайте 700 грамм жирнющей сметаны с одним стаканом сахарного мудреца (пудры) миксером и все, твой крем готов! Собери тортик. Сверху обмажь крэмом погуще и обсыпь!
И выходит божественно, верьте моему опыту, это рецепт от тетки Алёны! Мы думаем, она ведьма, не иначе, раз такова вкуснота! Пиши че как, получилось, попробовал?))
😎 Эээ, пацаны и девчонки, ставьте лайк и подписывайтесь на Батин Борщ
Тут нафигачат Алёнка с Андрюхой все самые вкусные и традиционные блюда для всей семьи, ё-моё! Мы знаем, как обломить косяк на кухне и сделать все просто, а вкусно - это да!
🌶️У нас есть ещё рецепты!!!👇
- Макзавтрак по-нашему с картопляником
- Завтрак за 10 мин без вреда для талии
🔥Так что не стесняйтесь, влетайте скорей и подписывайтесь!
Твои Андрюха и Аленка, а вместе = Батин Борщ! Спасибо, что читаешь ❤️
