Быстро, просто, вкусно. Вот так всего тремя словами можно охарактеризовать этот суп.
Влить воду в кастрюлю и довести до кипения.
Картофель нарезать кубиками. Положить в кипящую воду.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на средней терке. Спассеровать на растительном масле, добавить в кастрюлю.
Через 10 минут добавить кильку, овсяные хлопья, измельченный чеснок, лавровые листы, специи. Посолить и поперчить по вкусу.
Довести суп до кипения и снять с огня.
Ингредиенты:
Вода - 3 л
Картофель - 4 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Килька в томатном соусе (консервы) - 2 банки
Овсяные хлопья - 2 ст. л.
Чеснок - 3 зубчика
Лавровый лист - 2 шт.
Сушеные укроп, базилик и другие травы
Соль, перец
Растительное масло
