Здравствуйте, снова с Вами я татьяна мать крестьянка! У меня простая жизнь многодетной мамы, и я делюсь ею с Вами!
Вот и сегодня решила поделиться простым рецептом авось пригодится!
Бывает так что очень хочется что-то к чаю, вечер и в холодильнике нет нужных продуктов, в этом случае мне на выручку приход жир свиной.
Делаем его сами с хорошего сала, без запаха.
Именно на нём я стряпаю печенье на скорую руку
Беру 2 домашних яйца, которые снесли мои куры
Сахар, соль, соду
Добавляю 2,5 ст лож жира (он вместо слив масла)
Так как может быть жир может пахнуть, добавляю пару капель ванильного масла
Размешиваю и всыпаю столько муки чтобы собрать руками тесто
Тесто конечно нежное, рассыпчатое очень аккуратно делаю стаканом формы
Выпекаю совсем не долго
Очень вкусно!
Нежные и рассыпчатые, ванильные, похожи на пряники!
Вот так парой из ничего есть с чем попить чай или молоко!
Спасибо за внимание!
#кчаю
#простойрецепт
#печенье
#матькрестьянка
