Всем привет! Сегодня готовлю очень вкусную закуску!
270 грамм полутвердого сыра натираю на крупной терке.
Натираю на крупной терке 4 куриных отварных яйца.
Беру 350 грамм копчено-вареного мяса и нарезаю тонкими пластинами.
Надо резать как можно тоньше.
Огурец 220 грамм, нарезаю тонкими слайсами.
3 тонких лаваша по 100 грамм каждый.
1.5 столовые ложки майонезного соуса я распределяю по каждому листу лаваша.
Начинаю выкладывать подготовленные продукты на лаваш, первый слой - сыр. Все продукты делим на 3 лаваша.
Второй слой - мясо.
Следующий слой - листья салата, которые я предварительно промыла.
Далее - натертое яйцо.
Огурец, чтобы закуска была сочная.
У меня пучок укропа, я нарезаю только листья, зелень.
Слои с зеленью, огурцом и яйцом присаливаю.
По желанию можно добавить 1 щепотку черного молотого перца.
Скручиваю лист лаваша в плотный рулет.
Точно так же подготавливаю второй и третий лаваш.
Обертываю из пищевой пленкой и убираю в холодильник на полчаса.
Прошло 30 минут, снимаю пленку и начинаю нарезать.
Я нарезаю таким образом, получится интересная подача закуски.
Выкладываю на сервировочное блюдо.
Обязательно приготовьте такую закуску, она очень быстро заканчивается.
Она вкусная, выглядит ярко, празднично!
Состав:
- Полутвёрдый сыр- 270 грамм
- Яйцо -4 штуки
- Варёно- копчёное мясо -350 грамм
- Огурец -220 грамм
- Тонкий лаваш -3 листа (300 грамм)
- Майонез по вкусу
- Листовой салат -1 кустик
- Зелень укропа -1 пучок
Ссылка на подробный видео - рецепт https://dzen.ru/video/watch/62013c24c17fc370b1690923
Спасибо что Вы со мной, пишите кто уже готовил по моим рецептам, а кто только собирается готовить. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать вкусные рецепты, до встречи в комментариях, новых видео.
