108,1 тыс подписчиков

Сэндвичи с тунцом и каперсами

29 июня 202329 июн 2023

3 мин

Оглавление

Ингредиенты:
Инструкции:
Полезные свойства тунца:

Ингредиенты:

2 консервы тунца в масле (около 200 г)
4 ломтика хлеба (можно использовать любой предпочитаемый вид хлеба)
2 столовые ложки каперсов
2 столовые ложки майонеза
1 столовая ложка лимонного сока
1/4 красного лука, нарезанного тонкими кольцами
Свежий петрушка или укроп для украшения
Соль и перец по вкусу

Инструкции:

Откройте консервы тунца и отцедите излишнее масло.
В миске разомните тунец вилкой до состояния мелких хлопьев.
Добавьте каперсы, майонез, лимонный сок и нарезанный красный лук. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо соединились.
Выложите хлеб на рабочую поверхность и равномерно нанесите на половину ломтика приготовленную смесь из тунца. Затем накройте вторым ломтиком хлеба.
Повторите процесс с оставшимися ломтиками хлеба и начинкой.
Если хотите, вы можете обжарить сэндвичи на сухой сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
При желании, украсьте сэндвичи свежей петрушкой или укропом.

Сэндвичи готовы к подаче! Их можно подавать как горячими, так и холодными.

Полезные свойства тунца:

Тунец является низкокалорийным и питательным продуктом, обладающим рядом полезных свойств для организма. Вот несколько преимуществ употребления тунца:

Богатый источник белка: Тунец содержит высококачественный белок, необходимый для роста и восстановления тканей, поддержания здоровых мышц и функционирования иммунной системы.
Омега-3 жирные кислоты: Тунец является отличным источником омега-3 жирных кислот, таких как эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК). Они являются важными для здоровья сердца, поддержания нормального уровня холестерина в крови, снижения воспаления и улучшения функций мозга.
Богатство микроэлементами: Тунец содержит разнообразные микроэлементы, такие как селен, магний, калий и витамин B12. Селен является мощным антиоксидантом, способствующим защите клеток от повреждений, а магний и калий необходимы для нормального функционирования мышц и поддержания здорового сердца.
Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний: Регулярное потребление тунца, богатого омега-3 жирными кислотами, может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инсульт, артериальная гипертензия и коронарная болезнь сердца.
Поддержка здоровья кожи: Тунец содержит витамин E, который является антиоксидантом и способствует улучшению состояния кожи. Он помогает защищать клетки от повреждений, связанных с воздействием свободных радикалов, и способствует сохранению молодости

Энергетическая ценность блюда:

Энергетическая ценность блюда "Сэндвичи с тунцом и каперсами" может варьироваться в зависимости от конкретного рецепта и используемых ингредиентов. Однако, в общем случае, рассмотрим примерную энергетическую ценность основных компонентов:

Тунец: Около 100 грамм тунца содержит около 110-130 калорий, в зависимости от способа приготовления и консервирования.

Хлеб: Обычно один ломтик хлеба содержит около 70-100 калорий, опять же, вариации возможны в зависимости от типа хлеба и размера ломтика.

Каперсы: Каперсы являются низкокалорийным ингредиентом. Обычно 1 столовая ложка каперсов содержит около 5-10 калорий.

Дополнительные ингредиенты: Если используются другие ингредиенты, такие как майонез, овощи или соусы, их энергетическая ценность будет добавляться к общей энергетической ценности блюда.

Приятного аппетита!