Всем привет. С вами Самогон ТВ.
Сегодня будем готовить интересную, пряную настойку. Настойку с интересным названием - Померанцевая.
Как вы уже поняли, речь пойдёт о готовом наборе для настаивания. А главную роль будет играть померанец. точнее его корка. Кто не знает, померанец - цитрусовый плод. Одна из разновидностей апельсина. У померанца несколько названий, но самое распространённое - горький апельсин.
И так, для приготовления настойки я взял 2 литра сахарного самогона, крепостью 40 процентов, как было указано в инструкции к набору, и непосредственно сам набор.
Содержимое пакетика незамысловатое, но тем не менее, состав очень интересный: Корка померанца, кардамон, анис, корица, гвоздика, фенхель и традиционно пакетик с декстрозой.
Набор высыпал в банку и залил алкоголем. Хорошенько перемешал и оставил настаиваться неделю. Раз в два дня хорошенько встряхивал.
Несмотря на то, что производитель рекомендовал держать напиток 7 дней, я продержал его 10. Отфильтровать его попросту не было времени.
По сути, три дня ничего не решают, но было некоторое сомнение в передержке напитка. Однако процедив и отфильтровав, проводя дегустацию понял, что ничего плохого с моей настойкой не произошло.
Друзья, по вкусу сложно сказать, на что похож напиток) Это что то в меру пряное, с нотками цитруса. Необычный очень вкус, но никакой жесткой экзотики))) Всё в меру, напиток вкусный интересный и ароматный!!!
Единственное, что я сделал зря - это приготовил данную настойку летом. Дело в том, что я люблю пряные, перцовые и другие "похожие" напитки в сезон холодов. Нет, я не говорю, что как то она не зашла в данное время, просто люблю такие напитки "по холодку".
Но опять же, предпочтения бывают разные и никто не сказал, что данный напиток не "зайдёт" в летний или любой другой период!!!
В целом, напиток мне пришелся по душе. Несмотря на мои "сезонные" предпочтения, бутылочку мы с приятелем "раздавили" сразу, а остальное ушло на угощение друзьям.
Ну а на этом всё. Подписывайтесь на мой канал. Ставьте лайки. Пишите свои мнения и отзывы в комментариях.
С вами был Самогон ТВ. Всего вам доброго...пока пока!!!
