Сегодня готовила очень вкусное и полезное блюдо - печеночный паштет.
Очень прост в приготовлении.
Ингридиенты:
- 350г печени куриной
- 1 средняя луковица
- 1 маленькая морковь
- 100г сливочного масла
- Обжарить на сливочном масле(50гр) лук и морковь.
2. Добавить печень, обжарить и тушить минут 10.
3. Добавить оставшееся сливочное масло, пробить паштет в блендере и все, паштет готов.
Приятного аппетита!
