Один только вид сочной молодой капусточки вызывает желание оторвать её листик и съесть. Хотя если сделать капустный салатик, получится ещё лучше. Его можно будет подать к любому мясному или рыбному блюду, да и овощные блюда с капустным салатом отлично сочетаются. Берите понравившиеся рецепты на заметку и готовьте с удовольствием!😘🧡
Салат из капусты и щавеля
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста белокочанная молодая - 140 г
- Щавель - 6-7 листов
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Укроп свежий - 5-10 г
Калорийность: 53 кКал
Время приготовления: 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Салат с курицей и финиками
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе – 500 г (2 шт.)
- Капуста молодая – 350 г (1/4 кочана)
- Огурцы – 150 г (2-3 шт.)
- Финики – 150 г (10-12 шт.)
- Яйца – 4 шт.
- Свежий укроп – по вкусу
- Прованские травы – 1 ч.л.
- Паприка – 1/2 ч.л.
- Соль – по вкусу
- Сметана/йогурт – 200 г
- Приправа для заправки – 1-2 ч.л.
Калорийность: 104 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Салат с фасолью, крабовыми палочками, яйцами и капустой
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Молодая капуста - 250 г
- Крабовые палочки - 150 г
- Фасоль отварная или консервированная - 130 г
- Яйца - 3 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Лук зелёный - 3-4 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Масло оливковое - 50 мл
Калорийность: 107 кКал
Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Салат с молодой капустой, кукурузой и плавленым сыром
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста молодая - 400 г
- Плавленый сырок - 1 шт.
- Кукуруза консервированная - 0.5 банки
- Петрушка - 0.5 пучка
- Чеснок - 1 зубок
- Майонез - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Калорийность: 120 кКал
Время приготовления: 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Салат из свежих овощей с балыком и сыром
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста молодая - 150 г
- Помидор - 2 шт.
- Огурец (мелкие) - 3-4 шт.
- Балык - 150 г
- Сыр - 100 г
- Зеленый лук - 30 г
- Кинза - 30 г
- Лимонный сок - 1-2 ст.л.
- Оливковое масло - 50 мл
- Соль - по вкусу
- Острый перец - по вкусу
Калорийность: 129 кКал
Время приготовления: 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Салат «Цыганский»
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста молодая - 300 г
- Говядина - 200 г
- Лук - один пучок (от одной небольшой луковицы)
- Укроп - 2-3 веточки
- Петрушка - 2-3 веточки
- Чеснок - 1 зубчик
- Вино красное сухое - 50 мл
- Сливочное масло - 1 ст.л.
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Соль – по вкусу при подаче
- Молотый черный перец - по вкусу
Калорийность: 122 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Салат «Ревнивец» с курицей и сухариками
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста пекинская или молодая – 200-250 г
- Куриное мясо – 200 г
- Кукуруза консервированная – 60-100 г
- Лук – 50 г
- Мандарин – 1-2 шт.
- Хлеб – 100-150 г
- Моцарелла мини – 6-8 шариков
Для заправки:
- Майонез – 2-2,5 ст.л.
- Соевый соус – 0,5-1 ст.л.
- Чеснок – 0,5-1 зубчик
- Мандариновый сок – 1-2 ст.л.
Для маринада:
- Уксус яблочный – 1 ч.л.
- Сахар – 0,5 ч.л.
- Соль – 1 щепотка
Дополнительно:
- Масло – для жарки
- Кунжут – 1 ч.л.
- Укроп – по вкусу
Калорийность: 155 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!
