Приветствую вас на моем канале.
Сегодня я выбрался сделать ндрф из сахарной браги в которой вместо воды я использовал барду оставшуюся после перегона рома.
Ставил я ее таким образом:
1. 25кг сахара
2. 95л барды
3. 30л фильтрованной воды
4. 50г дрожжей safspirit c-70
Начальная плотность получилась около 28 едениц.
Бродила данная брага около месяца и выбродила в 0, последние 2 единицы сахара дображивали около недели.
Перегон
Перегонять я буду на 6 колпачках и 40см медной спн 3х3х0.25. С использованием автоматики бку-07м.
Выглядит сборка вот так:
Крепость браги у меня получилась примерно 15 градусов. Расчитывал ее по температуре кипения на алкокалькуляторе.
Расчитав крепость я перешёл к расчету отбора голов и тела. У меня залито в кубе 99л браги. Крепость тела на выходе выходе у меня будет немного больше по этому выход тела будет меньше грамм на 500, количество голов не изменится.
После 30 минут работы на себя автоматика начала отбор голов.
Перегон закончится примерно через 15-20 часов. Завтра отпишусь по результатам.
Если есть какие-то вопросы задавайте в комментариях.
