По легенде, название Four Roses появилось после того, как Пол Джонс-младший, основатель компании, встретил прекрасную девушку, и был пленен ее красотой. Предстоял бал, и Пол сделал девушке предложение руки и сердца, на что получил ответ, что если она придет на бал в платье украшенном розами, то это будет означать - Да! И вот наступил долгожданный момент, и среди всех прочих гостей, наш дорогой романтик видит, как в зал плывет его возлюбленная в платье, корсаж которого украшают 4 красные розы... Позже в дань преданности и любви Пол называет так свой бурбон.
Очень красивая легенда, давайте же проверим, на сколько хорош наш сегодняшний напиток)
Нос: довольно мягкий, как для бурбона, печёное яблоко с корицей и мёдом, ваниль, карамель приправленная пряностями, как-будто открыл шкаф со специями. Так же присутствует оттенок старой кожи, а за сладостью прячется нотка намокшей газеты.
Вкус: терпкий, обволакивающий, хорошо ощущается дубовая бочка, горький шоколад, чёрный перец, поздние сорта яблок, и все та же мокрая газета.
Послевкусие: горчинку сменяет сладость, дубовые нотки стремительно убегают, оставляя лишь пряность и немного яблока.
Вывод: доступный базовый бурбон, который прекрасно подойдёт для знакомства с Американским виски. С удовольствие возьму еще бутылочку при случае, и продолжу знакомиться с продуктами данной компании.
