BroBar44

Доброго дня друзья! Всех поздравляю с наступившими праздниками! Наонец-то я добрался до крайне интересного мне образца! Laphroaig 12. Мини напоминалочка и сразу к делу. Основанная в 1815 году, винокурня Laphroaig является одной из старейших и самых престижных винокурен Шотландии. Расположенная на южном побережье острова Айла, она производит виски здесь уже более двух столетий, неизменно придерживаясь традиций. Laphroaig известны во всем мире своим насыщенным торфяным виски с неповторимым характером, который ценится как энтузиастами, так и коллекционерами...

Всем пятничный привет! Сегодня продегустируем Скошу, начального уровня! Винокурня Glen Scotia начала производство спиртных напитков в 1832 году. На протяжении всего XX века Glen Scotia страдала от перебоев в производстве и недостаточного технического обслуживания оборудования и зданий. В 2014 году винокурня перешла во владение частной инвестиционной группы Exponent, которая вложила значительные средства в модернизацию и разработку привлекательного коммерческого предложения, но всего пять лет спустя продала винокурню гонконгской компании Hillside Management...

Всем привет! Сегодня на повестке дня у нас опять бурбончик, ну вот люблю я его периодически потягивать, а в пасмурные осенние дни особенно! Бурбон Knob Creek дебютировал в 1992 году как часть коллекции Jim Beam’s Small Batch Collection. Виски назван в честь фермы, расположенной примерно в 30 минутах езды к югу от Бардстауна, где провёл детство будущий президент Авраам Линкольн. (На этикетке оригинального издания красовалась вырезка из газеты «The Knob Creek News» от 23 октября 1935 года.) Knob Creek перегоняется по стандартной формуле Jim Beam: 75% кукурузы, 13% ржи и 12% соложеного ячменя...

Всем приветули. На днях в слепой дегустации я вытянул интересный образец, который прилично так поводил меня за нос, заставив погрузится в процесс деги с головой, и в общей сложности просидеть с ним более двух часов. В начале дегустации я даже грешил на Кавалан, допуская выдержку в бочках из-под Fino Sherry, моментами думал что это может быть какой-либо крайне возрастной Скоттиш, после глотка допускал что это попросту изумительно сотканный бочковой NAS. И вот я вскрываю карты, а это виски от одной из любимейших мною дистиллерий, да еще из крутецкой серии Micro-Provenance...

Всем здрассссьте! Сегодня у нас в гостях офигенный образец, прямиком из 2005 года. Очень мне нравится прикасаться к таким образцам, это как изучать историю, только напитков) Жаль, что выходит не часто, но будем стараться! Арран всегда имел тягу, к экспериментам с финишами в разного рода бочек. Данный экземпляр дозревал в бочках из под марсалы (крепленого вина из Сицилии). Разлит при крепости 58,8 тиражом всего 315 бутылок 19 сентября 2005 года. Попался мне этот образец в слепой дегустации, и очень...

Всем привет! Сегодня у нас в гостях один из самых известных ржаных виски в мире. Виски Sazerac Straight Rye появился на рынке в конце 1990-х годов, вскоре после того, как компания Sazerac из Нового Орлеана приобрела винокурню Ancient Age Distillery (ныне Buffalo Trace Distillery). Sazerac Rye, высоко ценимый потребителями и производителями, символизирует культуру и историю Нового Орлеана XIX века. Именно в этот период винокуры, жившие в самом сердце США, перевозили свой ржаной виски по великой реке Миссисипи в динамично развивающийся Новый Орлеан...

Всем привет! Сегодня у нас в гостях торфяной односолодовый ирландец, да да, как вам такое словосочетание?)) Этот торфяной зверь от винокурни Hinch, расположенной в поместье Киллани, получившей своё название от соседнего города Баллинахинч. Основанная доктором Терри Кроссом, владельцем винодельни Chateau de la Ligne в Бордо. Наш Single Malt перегонялся по классике 3 раза, выдерживался несколько лет в бочках из-под бурбона первого наполнения из Кентукки, и был разлит при крепости 43% vol. Итак погнали! Нос: морские водоросли, пепел, распиленная сосновая ветвь, прелое сено, копченый абрикос...

Всем пятничный привет! Сотая юбилейная публикация, ну и виски под стать! Сегодня у нас в гостях интересный образец от Килхоман, выпущенный в честь 20-летия дистиллерии в 2025 году. Серия включает в себя четыре релиза, каждый из которых состоит из пяти специально выбранных бочек, подчеркивающих две разные стороны уникального стиля Килхомана: экс-бурбон и экс-шерри. Наш образец имеет возраст в 14 лет и выдержку в хересе. Пару слов про наш любимый Килх. 20 лет назад Энтони Уиллс основал традиционную...

Всем здорова! Ну наконец-то я добрался до публикации Sprinkbank 15) Springbank Distillery — одна из трех последних оставшихся винокурен в Кэмпбелтауне. Эта уникальная винокурня производит три отдельных односолодовых виски: Springbank, Hazelburn и Longrow. Каждый из которых имеет свой собственный вкус и характер. 15-летний односолодовый виски Springbank впечатляет довольно необычным методом производства. Он перегоняется два с половиной раза , представляя собой смесь двойной и тройной дистилляции....

Здорова народ! Сегодня в гостях относительно ноВИНОЧКА! Bowmore 14 Bordeaux - это эксклюзивный розлив для магазинов беспошлинной торговли, который объединяет превосходное качество бочек из Бордо с выдающейся сложностью и креативностью винокурни. Виски сначала выдерживался в течение 12 лет в бочках из-под бурбона, чтобы смягчить и дополнить тлеющие ароматы дыма тонкими ванильными нотками, а затем он был довыдержан в вручную отобранных барриках из-под вина Бордо от лучших виноделов Франции. Разлит при крепости 43% vol...

Все большой привет. Давненько я не писал посты, на дворе лето, хочется бокал холодного пивка или же сухого вина, а виски по тихой отходит на второй план. Однако прохладными вечерами все же хочется плеснуть себе глен и пообщаться с этим дивным напитком. Сегодня у нас в гостях мой самый любимы виски с острова Айла. Встречайте Lagavulin 16 лет. Моя бутылочка разлита в 2017 году, и имеет на горлышке тот самый знаменитый шарфик, за которым сейчас так сильно охотятся все любители виски. До 1987 года,...

Всем Салам! Сегодня у нас в гостях Индийский виски. John Distilleries Ltd - один из крупнейших игроков на индийском рынке алкогольных напитков. Компания была основана в 1992 году Полом П. Джоном, сыном богатого фермера, производителя и дистрибьютора алкогольных напитков. В настоящее время John Distilleries владеет тремя винокурнями и восемнадцатью предприятиями, на которых производятся собственные купажи и переработка спиртных напитков. Самым большим рыночным хитом компании стал купажированный виски...