1.Ананасовая пицца с кокосовой корочкой:
Ингредиенты:
- 1 пита хлеб (или другое плоское тесто для пиццы)
- 1/2 чашки ананасовых кусочков (из консервированных или свежих)
- 1/2 чашки моцареллы (или любого другого сыра на ваш выбор)
- 1/4 чашки кокосовой стружки
- 2 столовые ложки пиццового соуса
- Свежая базиликовая зелень (по желанию)
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Положите питу хлеб на противень или пиццу камень.
- Намажьте пиццовый соус равномерно по хлебу.
- Равномерно распределите ананасовые кусочки по пицце.
- Посыпьте моцареллой и кокосовой стружкой.
- Поставьте в духовку и готовьте около 10-12 минут, или пока сыр не растает и корочка не станет золотистой.
- Выньте из духовки, посыпьте свежей базиликовой зеленью и подавайте горячей.
2.Овощные роллы с грецким орехом:
Ингредиенты:
- 4 большие листья манго
- 4 большие листья салата
- 1 маленький огурец, нарезанный на тонкие полоски
- 1 маленькая морковь, нарезанная на тонкие полоски
- 1 красный перец, нарезанный на тонкие полоски
- 1/2 чашки грецких орехов, грубо нарезанных
- 4 рисовых бумажных листа (для обертывания)
- Соевый соус для погружения
Инструкции:
- Подготовьте рисовые бумажные листы, следуя инструкциям на упаковке.
- Разместите каждый лист на чистой поверхности.
- На каждый лист положите лист манго, лист салата и равномерно распределите огурец, морковь, перец и грецкие орехи.
- Плотно заверните каждый лист, начиная с нижней части и сгибая боковые стороны.
- Повторите процесс для остальных листьев.
- Нарежьте каждый ролл пополам и подавайте с соевым соусом для погружения.
Надеюсь, вам понравятся эти продолжение рецептов! Приятного аппетита!
