ВЦИОМ: эта рыба у россиян наиболее популярна
Всероссийский центр изучения общественного мнения провёл опрос, чтобы выяснить, какие виды рыбы у россиян пользуются наибольшей популярностью.
В топ-3 не вошли самые дешёвые морепродукты. Чаще всего семьи употребляют в пищу горбушу, сельдь и скумбрию. 46% участников опроса предпочитают скумбрию и сельдь, при этом 44% респондентов чаще едят горбушу. 40% ответили, что любят минтай, а 37% — форель.
Первой по популярности оказалась слабосолёная рыба, второй оказалась копчёная рыба. Жареную рыбу предпочитают менее 30% опрошенных.