Прекрасная альтернатива сырным вафлям. Оладьи получаются очень нежные, вкусные и самое главное не жирные. Потому что в процессе приготовления масло мы использовать не будем 🙅🏽♀️
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 150 мл. кефира
- 120 гр. не жирного сыра
- 3 ст. л. муки
- 1/4 ч.л. разрыхлителя
Можно добавить ещё пару веточек укропа, так будет ещё вкуснее.
Яйца взбить вилкой с щепоткой соли. Покрошить укроп. На крупной тёрке натираем сыр. Добавляем кефир и муку. Тщательно перемешать.
Выпекаем оладьи на разогретой сковороде с антипригарным покрытием под крышкой с двух сторон. Вкусный и сытный завтрак готов.
Приятного аппетита 👩🍳
