Продукты: брынза - 470 г; мука (пшеничная) - 740 г; яйца - 6; сметана - 65о г; масло (сливочное - 140 г; маргарин - 90 г; соль.
Процесс приготовления:
Протереть через сито брынзу.
*Добавить молоко*.
Затем отдельно разбить яйца. проверить.
Смешать.
/Растопить масло/.
Свернуть в салфетку и поместить в холод на один час.
/Клёцки надо опускать в кипящую, подсоленную воду/.
Дать стечь воде и обжарить.
/Можно помещать на сковороду с маргарином/.
* Предлагать со сметаной.*
/#еда #клёцки со сметаной #авторы.дзен #подписчики #питание #кулинарный рецепт #домашняя кухня #блюда с брынзой #русская кухня/
