Некоторые лакомства оказались несправедливо демонизированы — они вполне подходят для рациона ребенка
На фоне повального увлечения правильным питанием на множество продуктов наклеиваются несправедливые ярлыки. ЗОЖ-блогеры и коучи призывают отказаться от хлеба, картофеля, чипсов, сладкой газировки — хотя в целом большинство из этих продуктов не наносят вреда организму человека. Разумеется, в том случае, если его рацион не целиком и полностью состоит из этого.
Какие продукты можно аккуратно вводить в свое меню, рассказали диетолог и нутрициолог.
ПОПКОРН
Екатерина Кашух, кандидат медицинских наук, призывает любителей попкорна расслабиться — если он сделан по классическому рецепту, в нем нет красителей и ароматизаторов, съесть его можно. Даже калорийность попкорна не выглядит чрезмерной — около 360 ккал на 100 г.
Понятно, что если покупать попкорн с добавками, то это будет уже больше 500 ккал — а если брать в кинотеатр, то съесть под фильм можно гораздо больше. Добавьте к этому стакан сладкой газировки — и вот вы уже поглотили свою суточную норму калорий.
«Вреднее всего попкорн со вкусом масла. Он может быть приготовлен на низкокачественных производственных трансжирах, опасных для здоровья. Но, покупая готовый продукт, вы, скорее всего, не узнаете, какое масло было для него использовано», — отметила Кашух.
Если вы любите попкорн, его можно приготовить дома — он вполне себе полезен и даже хорошо воздействует на ЖКТ.
