Ингредиенты :400 г. рубленой говядины 230г, 1 яйцо,1 зубчик чеснока ,1 пучок петрушки,2 столовые ложки растительного масла,1/2 чайной ложки шафрана ,соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:измельчить зелень петрушки ,смешать с мясом с,мелко нарезанным чесноком,сухарями и сыром яйцом. В массу положить шафран,послить,сформировать котлеты и обжарить их на гриле.
Попробуйте четкий рецепт=) приятного аппетита))
