Авокадо "эггс" - это вкусное и полезное блюдо для тех, кто следит за своим здоровьем и любит часыгскую кухню. Это половинка авокадо с запеченным внутри яйцом, которое идеально гармонирует со сливочной и нежной структурой авокадо. Запеченное авокадо с яйцом украшено травами и приправлено по вкусу, что делает его отличным выбором для завтрака или ланча. Это прекрасное блюдо идеально подходит для тех, кто ищет здоровую, питательную и вкусную альтернативу традиционным завтракам.
Ингредиенты:
- половинка авокадо
- 1 яйцо
- свежие травы (укроп, петрушка, базилик и т.д.)
- оливковое масло
- соль и перец по вкусу
Шаг 1: Для начала разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 2: Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Сделайте небольшую каверну в центре каждой половинки авокадо.
Шаг 3: Разбейте яйцо в отдельной миске, и внимательно поместите его в каверну в каждой половинке авокадо.
Шаг 4: Обильно посыпьте авокадо свежими травами и заправьте оливковым маслом. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5: Положите авокадо на противень, выстланный пергаментом.
Шаг 6: Поставьте противень в духовку и зажарьте авокадо с яйцом на протяжении 15-20 минут или до готовности яйца.
Шаг 7: Выньте авокадо из духовки и подайте горячим.
Подавайте авокадо "эггс" с ломтиками свежего хлеба и свежими овощами. Наслаждайтесь великолепным сочетанием сливочного авокадо и запеченного яйца.
