Капуста является одним из самых полезных и доступных нам продуктов. Она содержит большое количество витаминов, минералов и других питательных веществ, которые необходимы для поддержания здоровья.
В капусте содержится большое количество витамина С, который отвечает за иммунную систему и помогает бороться с вирусами.Также капуста богата витаминами К и Е, отвечающими за здоровье костей и волос и кожи. Вместе с этим капуста улучшает зрение и память.
Капуста содержит много клетчатки, которая помогает улучшить пищеварение и предотвратить запоры. Также, ее употребление связывают с снижением риска развития рака кишечника и общим улучшением здоровья.
Ещё капуста полезна для сердечно-сосудистой системы и предотвращает инфаркт миокарда.
Главный плюс капусты—доступность. Несмотря на её пользу практически каждый человек может себе её позволить. Капусту можно употреблять всеми возможными способами сырую, вареную, квашенную, тушёную и т.д.
