Доброго времени суток всем!
Сейчас наступило лето, сезон овощей и фруктов. Поэтому чаще нужно готовить овощи в любом виде. Я предлагаю вкусный, полезный рецепт приготовления овощей в духовке.
Ингредиенты:
- Болгарский перец - 2 шт
- Кабачок - 2 шт
- Баклажаны - 2 шт
- Картофель - 3 шт
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Соль, перец - по вкусу
- Оливковое (или любое) масло- для смазывания
- Сыр тертый - 100 гр
- Панировочные сухари - 150-170 гр
Приготовление:
Все овощи нарезаю полосками или брусочками. В отдельную емкость добавляю сухари, сыр, соль, перец и чеснок, пропущенный через пресс, а также можно добавить мелко нарезанную зелень. Все хорошо перемешать.
Овощи сбрызнуть растительным или оливковым маслом, затем обвалять в сухарях и выложить на лист для запекания. Выпекать в разогретой духовке до 190 градусов около 25-30 минут.
Можно подавать к столу. Получается очень вкусно и полезно!
Я всем желаю приятного аппетита!
Подписывайтесь, пожалуйста, на канал и оставляйте свои комментарии.
Я буду Вам очень благодарна!
Спасибо что дочитали!
