В этом году я впервые за много лет жизни в Греции справляла мамин день рождения в России. Что и говорить, мама была этому событию очень рада.
К нам в гости пожаловала родственница Ольга и мы уютно посидели втроём. Тихо, по-домашнему. Я с грустной тоской вспоминала детство, когда приходила домой к Ольге с ночёвкой. Какие столы она накрывала! Они ломились от яств. Ольга отлично готовит блюда русской кухни. Но с той беззаботной поры прошло уже более 20 лет.
«Медовик»
Больше всего меня удивил на мамин день рождения торт, который я для неё испекла. Боже мой, я сама не ожидала, что испеку такой «Медовик».
Это же не торт получился, а нечто невероятное. Такой торт не продают ни в одном магазине.
Сказать по правде, когда читатели моего блога говорили по фотографии моего «Медовика», что торт получился великолепным, я не верила вам. Думала, вы меня просто утешаете, мол приехала дурочка Олеся из Греции, которая всему вокруг удивляется. Но оказалось, читатели были правы. Торт получился таким, какой я не ела никогда в жизни.
Мама и Оля ели торт как ошалелые. Это надо было видеть. Когда я предложила Оле положить в контейнер кусок «Медовика» ей домой, она с радостью согласилась.
Греческая кухня
Мои блюда греческой кухни понравилась Ольге. Она оценила и чечевичную похлёбку, и овощное рагу под названием Бриа́м. И конечно же, Оле пришлась по вкусу брынза.
Несмотря на то что, Ольга никогда не будет готовить блюда греческой кухни, мне приятно, что я познакомила её с полюбившимися мне за годы жизни в Греции чечевичной похлёбкой и запечёнными кабачками.
«Золото Башкирии»
Как ни странно, но за 141 рубль в «Пятёрочке» я умудрилась купить довольно приличный крепкий напиток. И при этом он произведён в моей родной республике Башкортостан. Мы оценили его с Ольгой по достоинству, а мама едва пригубила к нему, потому что она у меня чересчур правильная. Но зато мы с Ольгой закусывали «Золото Башкирии» брынзой. Редкий раз же можно себе позволить за здоровье мамы.
Если вам интересны публикации о моей непростой жизни, то поставьте, пожалуйста, лайк и не забудьте подписаться на мой канал. Обещаю рассказать ещё много интересного и познавательного о своей жизни в Греции и в России.
