Здравствуйте, дорогие читатели!
Как уже рассказывала ранее, мы любим после трудовой недели устроить что-то вроде пикника. В теплое время года предпочитаем ужинать на природе. Да вообще, в хорошую погоду сидеть дома последнее дело 😃
По традиции своего канала фотографирую все, что связано с едой и не только. В этот день сделала несколько несложных закусок, приготовить может каждый, продукты использую самые обычные.
Недавно переписывалась с женщиной, она прислала мне ссылку на мою статью в которой я показывала фото дачных посиделок. Как выяснилось, она тоже очень любит накрывать столы без всяких поводов и это доставляет ей массу положительных эмоций. При этом, она работает в пекарне пять дней в неделю 🤔.
Работа бывает разной, можно так измотаться, что кроме как поджарить яичницу ни на что сил не хватает 🤨. Очень хочется, чтобы женщины могли встречать свою семью с горячим обедом и улыбкой на лице, а не падающими от бессилия.
КАБАЧКОВЫЕ РУЛЕТИКИ С НАЧИНКОЙ
Великолепная еда, хоть и не очень полезная 😉. Но иногда можно и даже нужно такое есть 👍. Кстати, подробный рецепт уже есть на канале, ссылку прикреплю в конце статьи.
СОСТАВ:
Кабачки молодые - 2 шт.
Крахмал для обвалки
Яйца - 2 шт.
Панировочные сухари - 1 стакан
Сыр - 150-200 г
Яйца вареные - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Укроп - по вкусу
Майонез - по вкусу
Вяленые томаты в масле - по вкусу
СВЕКОЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ С НАЧИНКОЙ
Еще один рецепт закуски появился в моей кулинарной книжке. Это очень вкусно, попробуйте. Подробный рецепт прикреплю в конце статьи.
СОСТАВ НАЧИНКИ НА 2 КРУПНЫЕ СВЕКЛЫ:
Творожный сыр - 100 г
Фета - 100 г
Орехи грецкие - 1/2 горсти
Вяленые томаты - 3 дольки
Перец - по вкусу
ЗАПЕЧЕННЫЕ СЛИВЫ С ГОРГОНЗОЛОЙ
Вкусная закуска, но готовить лучше со свежими сливами, у меня были замороженные 😉
БРУСКЕТТА С ПАЛТУСОМ
У меня был палтус а-ля холодного копчения приготовленный в домашних условиях. Рыбка очень вкусная 👍, ссылку на рецепт прикреплю в конце.
Чиабатту нарезала на тонкие ломтики и слегка подсушила на гриле. Смазала маслом, вложила кусочки палтуса и салат Чука, посыпала кунжутными семечками.
ТАРЕЛКА СО СВЕЖИМИ ОВОЩАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ
Уже начали продавать настоящие помидоры 👍, которые имеют сногсшибательный аромат и вкус. Зеленушка со своего огорода.
Обжаренные на сухой сковороде рулетики из лаваша с начинкой из брынзы, укропа и чеснока. Это простая, но очень вкусная еда 👍.
Кровяная колбаса покупная, пока не готовила сама и скорее всего не возьмусь за это дело 😉. Муж очень любит кровянку, так что иногда покупаю.
Готовили кровяную колбасу в домашних условиях? Напишите в комментариях 😉
В кувшине Мохито безалкогольный 😉
СОСТАВ: газированная вода 1 литр, лимон 1 шт., апельсин 1 шт. и несколько веточек мяты. Можно подсластить, но мы любим без сахара.
Палтус а-ля холодного копчения
Рулетики из кабачков с начинкой
ролик 👆🏼
Друзья, если вам понравилась статья, то поставьте лайк 👍 и подпишитесь. Буду благодарна🤗!
МОИ СОЦСЕТИ 👉 ДЗЕН 👉 youtube-канал 👉 Группа в ВК 👉 Аймкук 👉 Telegram 👉 группа в Одноклассниках
