Красиво пожарить яйца, тоже надо уметь.
Берем 3 ломтика хлеба.
Вырезаем аккуратно мякоть ( из нее потом можно сделать сухарики с чесноком и сыром).
Выкладываем наши заготовки на сковороду и обжариваем с одной стороны.
Затем переворачиваем и вбиваем в окошки яйца.
Солим, перчим и накладываем. Сверху можно добавить свежих помидор или огурчики. А если кто-то не любит такой желток, то можно еще раз перевернуть и немного поджарить верхушку.
Приятного аппетита!
