Кулинарные детки
20
подписчиков
Максим, Сенька и Настёна при поддержке мамы Оли, увлекаемся приготовлением блюд. Быстро, вкусно и по-детски, а главное легко. Почта для связи sogma2016@mail.ru пишите и мы обязательно ответим.
Необычные роллы
Давайте приготовим необычные роллы. С гречкой и курицей. Берём куриную грудку и режем её полосками. Специи для курицы (у нас прованские травы и сушёный чеснок) 1 ст.ложка соевого соуса. 2 ст.ложки растительного масла. Перемешали и оставили мариноваться на 30 минут. А в это время поставили гречку вариться...
Яблоки в слоенке
Очень интересный и вкусный десерт. Берём три яблока. Очищаем от кожуры . Нарезаем на кружочки, толщиной 7мм. Вырезаем сердцевину. Берём готовое слоёное тесто и нарезаем полосочки. Затем оборачиваем полосками яблоки...
Торт "3 минуты"
Нашумевший тортик в микроволновке за 3 минуты. Берём 4 ст.ложки муки 4 ст.ложки сахара. 3 ст.ложки какао. Пакет ванилина (1 грамм) и молоко 3ст. ложки. 0.5 чайной ложки разрыхлителя. 1 ст.ложка растительного масла. 1 яйцо. Перемешали. Форму смазали растительным маслом...
Медовик
Медовый пирог, не торт, а именно пирог хотим сегодня вам показать . Пышный и сочный, в меру сладкий, а главное нереально вкусный. Берём 160гр. меда. Растапливаем в глубоком сотейнике. Добавляем 2 чайные ложки (!без горки) соды и постоянно помешивая доводим до коричневого цвета. Аккуратно, когда добавите соду смесь поднимется, поэтому лучше берите глубокую кастрюлю. Затем снимаем с огня и добавляем 200гр.сливочного масла. Оставляем в сторонку, пусть остывает. В другой посуде взбиваем 6 яиц. Постепенно добавляем 200гр...
Чизкейк
Невероятно вкусный, нежный и красивый чизкейк из двух видов печенья. Берём 300гр. печенья "Топленое молоко" и пропускаем его на блендере. Добавляем 80гр. мягкого сливочного масла. И перемешиваем всю массу. Утрамбовываем на дно формы и делаем бортики. 500гр. творога смешиваем с 1 яйцом, 200гр. сметаны и 50 гр. сахарной пудры...
ШОКоладный манник
Не обычный манник, очень вкусный, влажный и шоколадный. Берём стакан манки. Смешиваем со стаканом сахара. Добавляем два стакана кефира и пол чайной ложки соды. Всё перемешиваем до однородной массы. Оставляем на 30 минут, чтобы манка разбухла. Теперь добавляем стакан муки и полстакана растительного масла. Перемешиваем и делим на две равные части. В одну часть добавляем 2 ст...
Шарлотка с изюминкой
Необычный вкус шарлотки хотим вам показать сегодня. Ароматная, пышная и вкусная. Берём 6 больших или 7 маленьких яиц. Взбиваем с 300гр. сахара, пока масса не посветлее. Добавляем постепенно 2 стакана муки и перемешиваем лопаткой, !не миксером. 1кг. яблок очищаем и нарезаем на кубики, пересыпаем их 2 ст...
Шампиньоны в аэрогриле.
Это рецепт очень быстро и легко готовится, а на столе смотрится красиво. Нам понадобится: 12 шт. больших шампиньонов; 100гр. отварной курицы; 100гр. майонеза; Бекон 12 слайдов; 1 плавленый сырок. У шампиньонов отламывает ножки и обжариваем ножки с луком, а шляпки отвариваем 10 минут. Затем смешиваем в блендере сырок, курицу и шампиньоны...
Лаваш с курицей
Хотим показать одну из начинок для лаваша. Их можно найти невероятно много. А эта одна из лучших. Нам понадобится: 1 лаваш; 200гр отварной курицы; 300гр свежих шампиньонов; 1 луковица; 100гр. майонеза; 100гр. сыра; 1 огурчик или 1 помидор; Листья салата; Берём шампиньоны, моем, нарезаем и обжариваем с луком, не забываем немножко посолить и поперчить...
Блинчики с ветчиной
Лёгкая закуска, очень сочные и красивые блинчики впишутся и на праздничный стол и на завтрак или перекус. Печём обычные блинчики (свой рецепт обязательно покажем в другой статье). Нарезаем ветчину соломкой. Помидоры кружочками. И любую зелень ( у нас зелёный лук) Теперь берём самый вкусный майонез. (Можно попробовать соусы, но это на любителя) Теперь самый важный процесс- это сборка...
Шоколадная паста
Домашняя нутелла, густая, быстро готовится и понравится не только детям, но и взрослым. Берём 100мл молока. 3 ст.ложки сахара (в идеале сахарную пудру 2ст.ложки, тогда быстрее взбивается). 4ст.ложки какао и щепотку соли. Начинаем взбивать блендером и тонкой струйкой вводим растительное масло до загустения...
Рыбка тушенная с овощами.
Рыба приготовленная таким способом получается сочной, полезной и сытной. Размораживаем рыбку (у нас хек), чистим, моем, нарезаем. В отдельной мисочке смешиваем муку, соль и специи для рыбы. Обваляли рабку в муке и обжарили на растительном масле до полуготовности, приблизительно по 3 минуты с каждой стороны...