Кофе и чай - два самых популярных напитка в мире, которые являются доступным и эффективным способом изменения нашего состояния: бодрость, расслабление, концентрация внимания.
Исследования показали, что чай и кофе примерно одинаково бодрят по утрам и влияют на скорость реакции, но чай дает лучшие результаты в отношении концентрации внимания в течение дня.
Кофе содержит полифенолов. Эти питательные микроэлементы улучшают пищеварение и помогают предотвращать сердечно-сосудистые заболевания. С другой стороны, кофе имеет вредное воздействие. Чрезмерное потребление данного напитка может привести к бессоннице, головной боли, повышению давления.
В состав чая входит большое количество полезных элементов – органические кислоты, дубильные вещества и большое количество витамин. Также чай содержит меньше кофеина, но он богат L-теанином, мощным антиоксидантом, который стимулирует мозг. L-теанин может оказывать антистрессовое воздействие, помогая успокоиться и расслабиться, но при этом не ощущать сонливость.
Так чай или кофе?
На вопрос о том, какой из напитков лучше, невозможно дать однозначный ответ. Каждый напиток имеет свои полезные свойства, выбор напитка зависит от вкусовых предпочтений или состояния организма.