На 4 порции потребуется:
- 1 кг филе индейки
- 1 литр молока
- 5 зубчиков чеснока
- щепотка мускатного ореха
- соль и перец по вкусу
Очистите и измельчите чеснок. Нарежьте индейку небольшими кусочками, поперчите, посолите, приправьте мускатным орехом. Выложите индейку в чашу мультиварки, добавьте чеснок. Налейте молоко. Мясо должно быть по крайней мере на 3/4 в молоке. Установить у мультиварке режим "Тушение" и готовить в течении часа. Затем можно на 10 минут включить режим "Выпечка", перемешать.
Подавать на стол вкуснее с соусом, который образовался в чаше.
