Сваренное пивоварней Měšťanský pivovar Havlíčkův Brod, расположенной, соответственно, в городе Гавличкув-Брод (Чехия). А сегодняшнее пиво называется Rebel XI.
Года полтора назад мне уже доводилось пробовать пенное этой пивоварни, оказавшееся довольно неплохим.
Надеюсь, что и "Повстанец" будет не хуже.
Сорт варят с июня 2018 года. Почитаем описание:
Светлый лагер, который отличается приятным ароматом хмеля и солода. Пиво варится по традиционной технологии, бродит в открытых бродильных камерах и дозревает при низкой температуре в лагерных подвалах.
Это идеальный выбор для тех, кто оценит его полноту, сильную остроту и богатую пену.
На XXIX Международном пивном фестивале, прошедшем в 2019 году, это пенное заняло третье место.
Кстати, на "тапке" стиль пива заявлен как чешский пилснер. Однако по уровню горечи оно в стиль не вписывается.
На момент дегустации моей банке пива стукнуло семь месяцев. Срок годности составляет год при комнатной температуре.
ТТХ:
- Алкоголь - 4.6%
- Плотность - 11.5%
- Горечь - 25
- Хмель - ???
Пиво золотистое, прозрачное. Пены весьма много, продолжительность жизни средняя.
Аромат слабый - пахнет солодом и слегка хмелем. Вкус солодовый, чуть сладковатый, с небольшой горчинкой травянистого хмеля, несколько усиливающейся в послевкусии, но все равно не дотягивающей до заявленного уровня (по ощущениям где-то в районе 15 IBU). Пиво достаточно плотное, но легкое и питкое.
Средненький чех, баллов на семь. Отдавать за него 97 рублей, которые просит "Ароматный мир", пожалуй не стоит.
Продегустированное пиво от пивоварни Měšťanský pivovar Havlíčkův Brod:
