День сегодня динамичный, но обед никто не отменял. Потому готовлю быстросуп! На этот случай очередного цейтнота, всегда в морозилке есть пельмени.
Наливаем бульон в кастрюлю, если нет бульона, наливаем воду и если приемлите, то добавляем куриный кубик, если нет то соль. Берем любые овощи, основу составляют картофель и морковь, далее приятные добавки - у меня были пол кабачка и немного цветной капусты.
Добавляем в кипящую воду овощи, отвариваем до полуготовности и опускаем пельмени. Пельмени всплыли, значит готовы, даём им настояться минуты 3 ... зелень, сметана, майонез.