АО «Комбинат пищевой «Хороший вкус» (актив «Сибагро»), базирующийся в Екатеринбурге, получило сразу два предостережения регионального управления Роспотребнадзора. Ревизоры предъявили претензии к продукции производителя мясной продукции.
В частности, в апреле текущего года в ходе проверки ООО «ЛЕВ» в магазине на улице Малышева, 127 в Екатеринбурге были отобраны пробы реализуемой пищевой продукции – гуляша свиного охлажденного фасованного. В ходе лабораторных исследований в нем было выявлено превышение допустимого уровня лекарственных средств, что, как подчеркивают в ведомстве, является нарушением требований ТР ТС «О безопасности пищевой продукции».
«Установлено превышение максимально допустимого уровня ветеринарного лекарственного средства (фармакологически активного вещества) «Офлоксацин», установленного п. 21 прил. 5 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», п. 71 Решения коллегии ЕЭК от 13.02.2018 г. № 28 «Перечень ветеринарных лекарственных средств (фармакологически активных веществ), максимально допустимые уровни остатков которых могут содержаться в непереработанной пищевой продукции животного происхождения, в том числе в сырье, и методик их определения», что подтверждено протоколом лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области», – следует из материалов ревизии.
В мае текущего года при проверке того же ООО «ЛЕВ» в магазине на проспекте Ленина в Асбесте были отобраны пробы мясных полуфабрикатов – фарша «Домашнего» из свежего мяса.
«По результатам лабораторных исследований не соответствующая требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» при отсутствии в составе на маркировке потребительской упаковки мяса птицы, по результатам лабораторных испытаний в составе данного мясного продукта было обнаружено ДНК курицы домашней», – указано в документах.
Напомним, в конце прошлого года в продукции актива «Сибагро» находили сальмонеллу, а также запрещенные законодательством добавки.
