Картофель в мундире, пожаренный в соевом соусе, является простым и вкусным блюдом, которое можно приготовить в домашних условиях. В этой статье я расскажу, как готовить этот рецепт шаг за шагом.
Ингредиенты:
- 4 средних картофелины
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень (укроп, петрушка) для украшения
Шаг 1: Подготовка картофеля
Перед приготовлением картофеля необходимо его тщательно помыть и очистить от кожуры. Затем нарезать каждую картофелину на половинки и вырезать небольшую ямку в центре каждой половинки, чтобы получилась "мундир". Разогреть духовку до 200 градусов.
Шаг 2: Приготовление соуса
В миске смешать соевый соус, мед и рисовый уксус. Добавить соль и перец по вкусу и хорошо перемешать, пока соус не станет однородным.
Шаг 3: Запекание картофеля
Выложить половинки картофеля на противень и сбрызнуть растительным маслом. Затем поместить их в духовку и запекать около 25-30 минут, пока картофель не станет золотистым и хрустящим.
Шаг 4: Подача блюда
Вынуть картофель из духовки и переложить на тарелку. Полить соусом и украсить свежей зеленью. Подавать блюдо горячим.
Картофель в мундире, пожаренный в соевом соусе, готов! Это простое блюдо прекрасно подходит как гарнир к мясу или птице, а также может быть сервировано в качестве закуски на вечеринке. Попробуйте приготовить его дома и наслаждайтесь его вкусом вместе с близкими и друзьями.
