Универсальное блюдо из яиц и фарша, которое можно приготовить с любой начинкой! Идеальный сытный завтрак, а также праздничная закуска. Блюдо готовится довольно просто, но, не смотря на это, оно получается очень вкусным! А главное, что готовится БРИЗОЛЬ всего 15 минут!
Ингредиенты:
Сковорода 22см
Фарш – 100 гр.
Яйцо – 3 шт.
Сыр – 70 гр.
Соль – 1/3 ч.л.
Перец черный – 1/3 ч.л.
Паприка – 1/3 ч.л.
Соус:
Сметана – 4 ст.л.
Чеснок – 1 зуб.
Укроп – 2-3 веточки
Начинка:
соленый огурец – 1шт.
**************************************
В миске смешайте фарш, сыр натертый на мелкой терке, яйца, соль, паприку и перец.
Нагрейте сухую антипригарную сковороду и выложите половину от общей массы. Накройте крышкой и держите на среднем огне около 3 минут. Затем переверните и снова держите под крышкой еще пару минут. Тоже самое проделайте со второй половиной.
Далее приготовьте соус. Возьмите 4 столовые ложки сметаны, натрите чеснок, затем мелконарезанный укроп. Перемешайте хорошенько. Соус готов.
Для начинки я использовала соленый огурец. Приступайте к сборке. На блин выложите соус, размажьте его. С краю положите огурцы, все сверните в рулет.
Бризольки готовы. Их можно готовить хоть на завтрак, хоть на обед или ужин. Приятного аппетита!
#бризоль #вкусно #ужинза10минут #завтрак #рецепт #чтоприготовитьназавтрак #бризольрецепт #бризольизфарша #бризоли #завтракза10минут #завтракбыстро #завтраки #завтракизяиц #быстрыйзавтрак #фарш #изфарша #чтоприготовитьизфарша #перекус #сытныйперекус #сытноетв #быстроивкусно #закуска #новогоднееменю
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
Ваш 👍 и комментарий - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт.
♥♥ Спасибо за Like и Подписку на мой канал ♥ ♥
