Скучаю по мороженому из своего детства.
У нас в городе продавался пломбир на развес. Это было блаженство: белоснежные куски чего-то вкуснейшего, прохладного, ароматного, сливочного.. Божественный вкус!
Когда жила у бабушки в Крыму, там продавали обалденное эскимо Каштан. До сих пор помню запах шоколада на нём. Даже обычное дешевое фруктовое - и то было объедением!
Сейчас хорошего мороженого днем с огнем не сыщешь.
Поэтому, часто делаю мороженое дома.
Делаю до безобразия просто.
500 мл сметаны (20%) + банка сгущенки (хорошей, где молоко и сахар и больше ничего) + замороженная клубника (или банан) или вообще ничего. Перемешиваю и наливаю в ёмкости. В морозилку на ночь.
Это, конечно, далеко не то мороженое из нашего беззаботного СССР - детства, но тоже очень вкусное.
