Эти четыре продукта лучше покупать замороженными Зачастую нам приходится с сожалением выбрасывать продукты из-за того, что мы не успели их приготовить. Выход из этой ситуации есть — специалисты советуют присмотреться к замороженным продуктам. Некоторые из них сохраняют всю пользу после заморозки, а хранить их можно месяцами.
Обратите внимание на замороженные бобы эдамаме. Найти их в свежем виде можно, но покупка не будет бюджетной. А вот в замороженном виде бобы стоят недорого, готовятся быстро и полезны.
Конечно, имеет смысл покупать в замороженном виде и ягоды. Во-первых, в свежем виде их можно достать только летом, во-вторых, замораживают их на пике спелости, благодаря чему в них сохраняется максимум полезных веществ. Ягоды всегда можно добавить в смузи, йогурт, пироги или чай.
Булочки и нарезанный хлеб также можно хранить в замороженном виде. Чтобы он стал мягким и хрустящим, достаточно разогреть ломтики в духовке в течение нескольких минут.
Наконец, присмотритесь к замороженному шпинату. Свежая зелень подходит для салатов, а замороженную можно добавить в массу блюд от соуса для пасты до борща.
