Этот пирог станет достойным пополнением в коллекции простых, но вкусных и оригинальных блюд. Готовить его совсем не сложно: достаточно перемешать ингредиенты и поставить в духовку.
Этот пирог станет достойным пополнением в коллекции простых, но вкусных и оригинальных блюд. Готовить его совсем не сложно: достаточно перемешать ингредиенты и поставить в духовку.
Готовый пирог можно завернуть в пленку и оставить на ночь в холодильнике – наутро он станет еще вкуснее и его пряный вкус лучше раскроется.
Ингредиенты
- Тыквенное пюре — 420 Граммов
- Растительное масло — 1 Стакан
- Сахар — 3 Стакана
- Яйца — 4 Штуки
- Вода — 0.6 Стакана
- Мука — 3.5 Стакана
- Сода — 2 Чайные ложки
- Соль — 1.5 Чайные ложки
- Корица — 1 Чайная ложка
- Мускатный орех — 1 Чайная ложка
- Гвоздика — 1/2 Чайной ложки
- Имбирь — 1/4 Чайной ложки
Энергетическая ценность
- Калорийность 263 ккал
- Белки 1 г
- Жиры 10 г
- Углеводы 40 г
Способ приготовления
- Разогрейте духовку до 175 градусов. Смажьте форму небольшим количеством сливочного или растительного масла.
- В большой миске смешайте тыквенное пюре, растительное масло, сахар, яйца и воду. В другой миске смешайте сухие ингредиенты – муку, соду, соль, корицу, гвоздику, мускатный орех и имбирь.
- Аккуратно добавьте сухие ингредиенты к смеси с тыквенным пюре и тщательно перемешайте. Залейте получившееся тесто в форму.
- Поставьте форму с тестом в духовку. Выпекайте около 50 минут.
- Выньте пирог из духовки и дайте ему полностью остыть. После этого выньте его из формы и разрежьте его на куски.
Лучше всего для этого рецепта подойдет прямоугольная керамическая форма для выпечки хлеба, однако ее можно заменить на любую другую. Помните, что в духовке тесто поднимется, поэтому форму не стоит заполнять тестом до краев. Если у вас слишком маленькая форма для выпечки разделите тесто на две части.
Проверить готовность пирога вы можете с помощью зубочистки – если она выходит сухая, то пирог пропекся и его можно вынимать. Этот простой способ подойдет и для любой другой сладкой выпечки.
