Пельмени

Пельмени, запеченные с грибами и сыром

Простой ужин можно превратить в красивое, необычное и очень вкусное блюдо. Только представьте - жареные грибочки с луком, пельмени и все это под сырной корочкой… это же просто вкуснятина!

Пельмени из духовки

Ингредиенты:

замороженные пельмени

шампиньоны свежие

лук

сметана 20%

сыр

сливочное масло

зелень

соль и любимые специи

Будем творить

На разогретой сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем до золотистого цвета мелко нарезанный лук

Лучок

Затем добавляем нашинкованные грибы

Грибочки

Обжариваем грибы с луком минут 10

Румяные грибы

Добавляем сметану и тушим на слабом огне постоянно помешивая ещё минут 5

Пошла сметанка

Тем временем отварим до полуготовности пельмени

Пельмени купаются

Отправляем пельмени к сметанно-грибному соусу, солим, добавляем любимые специи и хорошо перемешиваем

Пельмени в соусе

Щедро посыпаем все натертым сыром и отправляем в духовку при температуре 200С. Сковорода у меня предназначена и для духовки и для плиты.

Пельмени в соусе под сыром

Ждем, когда образуется аппетитная корочка и вынимаем

Румяный сыр

✅ По желанию украшаем зеленью и подаем к столу. Пельмени получаются очень нежными и вкусными.

Приятного аппетита!

Вкусно, не возможно оторваться

Смотрите короткий видео ролик https://dzen.ru/video/watch/645feebecef3ab4417e26f5b