Ингредиенты:
- 500 граммов муки
- 300 мл теплой воды
- 10 граммов дрожжей
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 400 граммов томатного соуса
- 200 граммов моцареллы
- по желанию: ветчина, грибы, перец, лук и другие ингредиенты на выбор
Инструкции:
1. В большой миске смешайте муку и соль. Добавьте дрожжи и оливковое масло.
2. Влейте теплую воду и тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
3. Выложите тесто на стол и вымешивайте его примерно 10 минут до тех пор, пока оно не станет гладким и упругим. Накройте тесто и оставьте его на 30-40 минут для подъема.
4. Разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия.
5. Раскатайте тесто на подходящий размер и выложите его на противень, смазанный оливковым маслом.
6. Равномерно распределите томатный соус по тесту и выложите на него нарезанные ингредиенты. Посыпьте моцареллой сверху.
7. Выпекайте пиццу в духовке примерно 15-20 минут или до тех пор, пока корочка не станет золотистой.
Готово! Подайте пиццу горячей и наслаждайтесь ее вкусом в компании друзей и семьи.
