Зелёный салат 🥗 с кусочками курицы в соусе терияки 👍🏻😋 #салат с курицей
13 мая 202313 мая 2023
51
Листья салата мангольд 15гр. промыть и обсушить. Листья салата латук 20гр. промыть, обсушить и порвать на небольшие сегменты. Помидорки Черри 4-5шт. Помыть и обсушить. Перец сладкий 15гр. помыть, удалить семенное гнездо и нарезать полосками. Лепестки миндаля 2гр. Слегка обжарить на сухой сковороде. Куриное филе 70-80гр. нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и соевым соусом мариновать 10-15мин. Затем обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистого цвета, в конце добавить готовый соус терияки 20гр. Перемешать, накрыть крышкой и убрать с огня, оставив до полного остывания. Далее собираем салат: листья зелёного салата перемешиваем со сладким перцем и выкладываем на тарелку, сдобрим салат маслом оливковым 10гр, оформим помидорками Черри, кусочками курицы в соусе терияки, сверху перед подачей посыпаем миндальными пластинками. Ииии вуа-ля 🥗😋🤝
Листья салата мангольд 15гр. промыть и обсушить. Листья салата латук 20гр. промыть, обсушить и порвать на небольшие сегменты. Помидорки Черри 4-5шт. Помыть и обсушить. Перец сладкий 15гр. помыть, удалить семенное гнездо и нарезать полосками. Лепестки миндаля 2гр. Слегка обжарить на сухой сковороде. Куриное филе 70-80гр. нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и соевым соусом мариновать 10-15мин. Затем обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистого цвета, в конце добавить готовый соус терияки 20гр. Перемешать, накрыть крышкой и убрать с огня, оставив до полного остывания. Далее собираем салат: листья зелёного салата перемешиваем со сладким перцем и выкладываем на тарелку, сдобрим салат маслом оливковым 10гр, оформим помидорками Черри, кусочками курицы в соусе терияки, сверху перед подачей посыпаем миндальными пластинками. Ииии вуа-ля 🥗😋🤝