Лучше не сочетать горячие напитки с холодными или острыми, – говорит Елена Соломатина, диетолог. Она объяснила «Москве 24», что резкие перепады температуры могут оказать разрушительное воздействие на зубную эмаль, вызывая образование кариеса и микротрещин. Сочетание острой пищи и горячих напитков одновременно может вызвать сильное раздражение слизистых оболочек.

«Если мы едим острую пищу с раздражающим действием, такую как перец или имбирь, и употребляем ее с горячим напитком, раздражение и ожог могут быть слишком сильными. Кислые продукты, такие как клюква, в сочетании с горячими напитками также могут вызвать сильное раздражение слизистых оболочек», – предупредила диетолог.

По мнению специалиста, горячие напитки снижают полезные свойства фруктов и ягод, поэтому в чай нельзя добавлять ломтик лимона. Кроме того, газировка тоже не сочетается с горячим. Углекислый газ усиливает раздражение слизистых оболочек.

Соломатина посоветовала не запивать тяжелую пищу горячей водой. Диетолог объяснила, что комфортная температура для производства пищеварительных соков должна быть в пределах 37 градусов. Также нет смысла запивать квашенную капусту, кефир, йогурт и ряженку горячими напитками – высокая температура убьет полезные пробиотики.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о неочевидных симптомах рака яичников.