Крылья индейки, запечённые с овощами, рецепт с подсчётом КБЖУ.

Приветствую, мои дорогие! Сегодня у меня для вас рецепт с подсчётом КБЖУ. Точная граммовка на скриншоте кулинарного калькулятора, она может немного отличаться по вашему вкусу.

Брокколи можно заменить цветной капустой, если вы купили ананас, а он оказался несладким, смело используйте его в таких блюдах, а уж яблоки я использую всегда при запекании птицы и рыбы.

С недавних пор в нашем Доброцене появились крылья, ноги, филе индейки, мне нравится их готовить.

Готовлю маринад.

В тарелке у меня лимонный сок 1 ст.л.,4 ст.л. соевого соуса терияки, 1 ч.л. с горкой зерненой горчицы, 1 ст.л. масла, приправы по вкусу, смесь перцев, немного посолила.

Красный от паприки, люблю её побольше.

Хорошо обмазываю, маринуется часа 4-5,периодически перемешиваю.

Из овощей у меня были 2 небольших кабачка, 3 яблока, 1 луковица (можно больше), своя замороженная брокколи. Кабачки порезала кубиками, добавила к ним брокколи, посолила, приправила, перемешала. Противень смазала кисточкой маслом, выложила овощи,

поверх крылья

и в разогретую на 190 гр духовку, около часа, нужно смотреть по своей духовки, чтобы верх крыльев не подгорел.

Готово!

Крыло огромное, мужчине как раз на порцию, а я наелась половиной. 😊😊

Нюансы. Готовила в первый раз, всё таки мясо индейки пожестче, чем куриное, поэтому в следующий раз сначала их немного отварю, бульон пойдёт на супчик. Потом уже замариную. Так же можно готовить и голени, а филе мне нравится запекать в аэрогриле или в фольге в духовке, а ещё из филе индейки я готовлю чашушули, очень вкусное блюдо типа гуляша.

Заглядывайте в мою подборку с рецептами, там много вкусного и интересного.