подойдет рыба(сазан или сом)
шкуру снять, нарезать кусочками без костей
лук 2шт. ,
морковь 1шт.
посолить , по перчить, уксус по вкусу.
Все овощи перемешать с рыбой
Подсолнечное масло накалить, вылить к рыбе с овощами и мариновать 6 часов.
Приятного аппетита!
